Домашно ястие от Портокал и моркови

Articles

Портокалите и морковите са две от най-популярните и здравословни съставки, които могат да бъдат използвани за създаването на различни ястия. В тази статия ще ви представим едно вкусно и здравословно ястие от Портокал и моркови, което можете да приготвите у дома.

Необходими съставки:

4 големи моркова
1 голям портокал
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 с.л. зехтин
1 ч.л. джинджифил (по желание)
½ ч.л. черен пипер
Сол на вкус

Инструкции за приготвяне:

Нарежете морковите на тънки филии и ги варете в хубаво подсолена вода, докато омекнат.
Изцедете подобаващото количество портокалов сок от голямата портокала.
Ситно нарежете лука и чесъна.
Загрейте зехтина в голяма тиган или казан и сложете лука и чесъна да се запържат до златисто-кафяв цвят.
Добавете в тигана морковите, портокаловия сок и специите.
Оставете ястието да постои на слаб огън до изпаряване на повечето от течността, като непрекъснато бъркате.
Подправете със сол на вкус и сервирайте ястието топло.

Това домашно ястие от Портокал и моркови е подходящо за всякакъв вид диети, като е диетично, здравословно и вкусно. Насладете се на този прекрасен вкус и насладете се на здравословната храна.

Домашно ястие от Портокал и моркови