Mâncare de casă cu Avocado și somon

Ingrediente:

• 2 avocado coapte
• 200g somon afumat
• 2 linguri de zeamă de lămâie
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi mărunțiți
• Sare și piper după gust
• Frunze de salată proaspătă pentru servire
• Crutoane opțional

Instrucțiuni:

1. Tăiați avocado în jumătate și scoateți sâmburele. Curățați carnea avocado de coajă și pisați-o într-un bol.
2. Tăiați somonul afumat în bucăți mici și adăugați-l peste avocado.
3. Peste avocado și somon, adăugați zeama de lămâie, uleiul de măsline și usturoiul mărunțit. Amestecați bine.
4. Sezonati cu sare și piper după gust.
5. Serviți mâncarea de casă cu frunze de salată proaspătă și, dacă doriți, cu crutoane.

Această rețetă simplă și delicioasă de mâncare de casă cu avocado și somon este perfectă pentru un prânz sănătos și gustos. Avocadole conferă o textură cremoasă, în timp ce somonul adăugă un gust bogat și o notă sărată. Aromele se completează perfect, iar rezultatul final este un fel de mâncare echilibrat și plin de nutrienți.

Puteți ajusta cantitățile ingredientelor în funcție de preferințe și de numărul de porții dorite. Această rețetă poate fi adaptată și pentru a fi servită ca aperitiv sau salată, în funcție de cum doriți să o preparați.

Faceți un pas înainte și încercați această mâncare de casă cu avocado și somon. Veți fi plăcut surprins de combinația de arome și de preparatul sănătos și hrănitor pe care îl veți obține.